[맛집 탐방] 서울 건대 라멘 ' 초라멘 ' 다녀온 후기 , 맛집 추

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" 서울 건대의 숨은 라멘 맛집, 초라멘 방문기 "

안녕하세요,

오늘은 서울 건대에 위치한 라멘 맛집 초라멘에

다녀온 후기를 여러분과 공유하려고 해요.

건대입구는 다양한 맛집들이 즐비한 곳으로,

특히 일본 라멘을 좋아하시는 분들께는 천국 같은 곳이죠.

그중에서도 초라멘은 최근에 제 친구의 추천으로 알게 된 곳인데, 생각보다 훨씬 만족스러워서

여러분께 소개해드리고자 합니다.

그럼 지금부터 초라멘에서의 맛있는 경험을 하나씩 풀어볼게요.

" 서울 건대 초라멘 "

🏡주소﹕서울특별시 광진구 능동로13길 80 1층
☏전화번호﹕0507-1343-5644
⏰영업 시간﹕매일 11:30 - 19:30
⤷브레이크 타임 15:00 ~ 17:00⤶
↳매주 월요일 정기 휴무↲
✱ 무료 주차 공간 있음, 포장, 예약 가능

먼저, 초라멘의 위치에 대해 말씀드릴게요.

이곳은 건대입구역 1번 출구에서 도보로 약 10분 거리에 위치해 있어요.

번화가에서 조금 떨어진 골목 안쪽에 자리 잡고 있어

처음에는 찾기가 조금 어려웠지만, 그런 점이 오히려 재미가 있었어요.

가게 외관은 소박하면서도 깔끔한 디자인으로,

크지는 않지만 정겨운 분위기가 물씬 느껴졌습니다.

간판에 ‘초라멘’이라는 간단한 글씨가 적혀있고,

나무 문과 큰 유리창이 내부를 들여다볼 수 있게 되어 있어,

가게 내부의 아늑한 분위기가 밖에서도 느껴졌어요.

전면 사진

문을 열고 들어서면 자그마한 규모의 가게가 손님들을 맞이합니다.

가게 내부는 아기자기한 인테리어로 꾸며져 있고,

테이블 몇 개와 바 좌석이 마련되어 있어 혼자 방문하기에도,

친구와 함께 방문하기에도 좋은 곳이라는 생각이 들었습니다.

실내 사진

초라멘의 메뉴는 심플하면서도 매력적이었습니다.

기본적으로 3가지 라멘 메뉴로 구성되어 있었는데요,

대표적인 메뉴로는 [ 마제멘,토리파이탄,카라파이탄 ] 이 있었습니다.

라멘의 종류는 많지 않았지만, 그만큼 한 그릇 한 그릇에 정성을 다한 느낌이 들었습니다.

라멘의 국물은 기본적으로 닭뼈를 고아 만든 닭육수 베이스였고,

추가로 매운맛을 원하면 ‘카라카라’ 옵션을 선택할 수 있었습니다.

메뉴와 주문

저는 비빔을 좋아해서 ‘ 마제멘 ( 나고야 비빔라멘 ) 과 카라파이탄 ’을 선택했어요.

메뉴판을 살펴보니,

가게에서 직접 만든 수제 면을 사용하고 있다고 적혀 있어 더욱 기대가 되었습니다.

주문을 마치고 나니 주방에서 나는 라멘 국물의 고소한 냄새가

식욕을 자극하며 빨리 먹고 싶다는 생각이 들었어요.

마제멘 ( 나고야 비빔라멘 ) ' 9,200원 '

잠시 후, 주문한 라멘이 나왔습니다.

마제멘은 여기서 처음 먹어봤는데 비빔 라멘 이라고 생각하시면 좋은데,

약간 매콤하더라구요 , 약간 찐득찐득한 맛이에요.

면은 가게에서 직접 만든 수제면으로,

적당한 탄력과 쫄깃함이 있어서 먹기에 아주 좋았습니다.

면의 깊은맛이 잘 배어들어 함께 먹었을 때의 조화가 훌륭했어요.

그리고 차슈는 두툼하면서도 부드러워서 입안에서 사르르 녹는 듯한 느낌이 들었습니다.

양념이 잘 배어있어 짭조름한 맛이 잘 어우러져

더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다.

카라파이탄 ( 매운 카라파이탄 ) ' 9,000원 '

다음은 카라파이탄이에요

먼저 비주얼부터 너무 훌륭했어요.

국물 위에 얹어진 수비드 닭가슴살 과 갓구운 삼겹살, 반숙 계란, 파, 그리고 버섯 등이 어우러져

한눈에 봐도 정성이 가득한 한 그릇이라는 게 느껴졌습니다.

라멘 국물은 첫 맛부터 진하고 깊은 맛이 느껴졌어요.

닭뼈를 오랜 시간 고아낸 국물답게 기름진 맛이 도는 동시에,

느끼하지 않고 담백한 맛이 인상적이었습니다.

매운맛을 더한 ‘ 카라파이탄 ' 은 칼칼하면서도 국물의 깊은 맛이 잘 살아있어

국물 한 모금 마실 때마다 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 정말 일품이었습니다.

라멘에 들어간 반숙 계란은 노른자가 살짝 익어있어서

국물에 살짝 풀어 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있었습니다.

이곳의 라멘은 정말 한 그릇에 정성과 맛이 가득 담겨 있다는 것을 느끼게 해주었어요.

모든 재료들이 국물과 잘 어우러져서 한 번 먹기 시작하면 숟가락을 놓을 수가 없더군요.

서비스와 분위기

이곳에서의 서비스도 매우 만족스러웠습니다.

주인장과 직원분들이 친절하게 맞아주셨고,

라멘의 맛과 메뉴에 대한 설명도 잘 해주셔서 편안한 식사 시간을 가질 수 있었습니다.

주문 후 음식이 나오는 시간도 빠르고,

라멘이 가장 맛있는 상태에서 바로 제공된다는 점이 좋았습니다.

가게 내부는 아기자기하면서도 따뜻한 분위기로 꾸며져 있었고,

곳곳에 일본의 전통적인 소품들이 배치되어 있어 마치

일본의 작은 라멘 가게에 온 듯한 느낌을 받을 수 있었습니다.

조용한 음악이 흘러나와 식사하는 내내 편안한 분위기가 이어졌습니다.

혼자 방문한 손님들도 많아서 혼밥하기에도 전혀 부담이 없는 곳이라는 생각이 들었어요.

가격 대비 만족도

초라멘의 가격은 라멘 한 그릇에 9,000원 정도로,

서울의 다른 라멘 전문점들과 비교했을 때 합리적인 가격이었습니다.

가격 대비 라멘의 퀄리티가 매우 높아서,

가성비 좋은 한 끼 식사를 원하신다면 초라멘은 정말 좋은 선택이 될 것 같습니다.

특히, 건대입구 근처에서 맛있고 정성 가득한 라멘을 먹고 싶다면 초라멘을 강력 추천드려요.

다녀온 후기

전체적으로 서울 건대의 초라멘은 일본 라멘을 사랑하는 사람들에게

강력히 추천할 만한 맛집 이라고 봐요.

깊고 진한 국물 맛, 정성 가득한 수제 면,

그리고 부드러운 차슈까지 모든 것이 완벽하게 어우러진 한 그릇이었습니다.

가게의 아늑한 분위기와 친절한 서비스도 초라멘을 더욱 특별하게 만들어주는 요소였구요.

다음에 건대입구를 방문하신다면,

초라멘에 들러서 정성 가득한 라멘 한 그릇을 꼭 드셔보시길 권해드려요.

혼자 가도 좋고, 친구나 가족과 함께 가도 좋은 곳이라

다양한 상황에서 즐기기 좋은 맛집입니다.

오늘도 맛있는 음식과 함께 행복한 하루 보내세요!

다음에 또 다른 맛집 후기로 찾아뵙겠습니다.

읽어주셔서 감사합니다.